"ПОЛЕЗНОСТЬ" УПОТРЕБЛЕНИЯ МОРСКОЙ ВОДЫ
В течение последних 60 лет время от времени то там, то здесь появляются некоторые "специалисты по питанию", которые рекомендуют принимать в некоторых количествах морскую воду, так как в ней, по их утверждению, находятся минералы, полезные для человеческого организма. Чаще всего эти "ученые" ссылаются на то, что ежегодно в океан смываются миллиарды тонн верхнего слоя почв с прибрежных территорий и что минералы, содержащиеся в таких почвах, очень полезны для укрепления нашего здоровья.
Нет ничего менее правдивого, чем подобные утверждения. Действительно, океан – это огромный склад различных неорганических минералов. Однако я снова и снова вынужден повторять, что человеческое тело не может использовать напрямую неорганические минералы, независимо от того, откуда они попадают в него: из колодца, ручья, реки, озера или океана. К тому же концентрация хлорида натрия (обыкновенной соли) в океанской воде очень высока, и при этом она не может перерабатываться организмом.
Не пейте морскую воду, какие бы аргументы в защиту этого вы ни читали! Моряки и люди, оставшиеся в живых после кораблекрушения, не раз пытались пить морскую воду, но всегда результатом были огромные страдания, а порой и мучительная смерть.
Лучшее, что вам может дать книга, если говорить откровенно,– это заставить вас задуматься о самом себе.
Элберт Хаббард
МОРСКИЕ БУРЫЕ ВОДОРОСЛИ – ПРОДУКТ, ОЧЕНЬ БОГАТЫЙ МИНЕРАЛАМИ
Если в ваш рацион входят морские продукты, такие, как бурые или морские водоросли, то вы следуете правилам научного питания. Морская растительность обладает способностью преобразовывать неорганические минералы, содержащиеся в море, в органические, поэтому очень полезно употреблять в пищу морские растительные продукты. В свои салаты и некоторые другие блюда я всегда добавляют бурые водоросли. Это придает пище острый вкус и в то же время обеспечивает организм достаточным количеством йода. Помимо непосредственной добавки водорослей в пищу я каждый день принимаю таблетку из морских водорослей весом в 5 гран (0, 32 г), чтобы наверняка снабдить свой организм йодом, этим полезнейшим органическим минералом.
